我省现有耕地中，可用于种植蔬菜的土地面积有限。特别是设施蔬菜生产仅能满足我省市场需求的四成，其余六成需从周边省份和南方省份调入，导致冬春蔬菜价格波动较大。
按照要求，蔬菜标准园的土壤、空气、灌溉水质量要符合相关蔬菜产地环境条件行业标准，废旧农膜须全部回收。农药以高效低毒生物药剂为主，严格控制农药用量和采收安全间隔期，禁止使用高毒高残留及来源不明、成分含量标注不清的农药。
此外，蔬菜采摘时，叶菜只采收符合商品质量标准要求的部分，根菜要清除须根、外叶等；产品要统一包装、附加标识后方可销售，包装材料不得对产品造成二次污染。
