塑料大棚栽培薄皮甜瓜较露地栽培可提早一个月上市，每亩产量可达3500公斤，社会效益和经济效益均十分显著。现将主要栽培技术介绍如下：
一、选择早熟品种
香瓜喜温喜光，为达到早熟丰产，必须选择早熟、高产、抗病、耐低温、耐弱光的品种，如青玉、红城5号等早熟品种。
二、培育壮苗
1．营养土配制。育苗应在地势高燥、透光良好的日光温室中进行。选用前茬未种过瓜类的无病菌菜园土做为营养土。
所用营养土按体积计算，宜用2份过筛细土加1份过筛腐熟马粪配制而成，每立方米营养土最好加入过磷酸钙1公斤或三元复合肥0.5公斤，将土、粪、肥混和均匀。用直径8厘米、高10厘米的营养袋装土后，整齐、紧密地摆放于苗床内。
2．种子处理。用55℃－60℃的温水浸种15分钟，杀灭种子表面所带病菌。将种子置于室温（20℃）条件下的水中浸泡2－3小时，捞出后用干毛巾擦去种子表面水分。将浸种后的种子裹于潮湿毛巾中，外包塑料袋，置于28℃－30℃的恒温环境中，20小时后即可出芽。
3、苗床管理。出苗前白天苗床温度保持在25℃以上，夜间15℃－18℃，6天即可出苗。出苗后及时揭去地膜，并适当降低苗床温度，白天保持温度22℃－25℃，夜间12℃－15℃，以促进香瓜根系生长，防止徒长形成“高脚苗”。待瓜苗两片子叶展平，第一真叶出现时可适当增加温度。定植前7～10天开始放风降温，进行低温炼苗，以培育壮苗。当瓜苗长至3～4片真叶时，摘去主蔓生长点，选留两条健壮子蔓。
三、及时定植
大棚栽培香瓜密度大，需肥量多，必须施足基肥。一般每亩施用腐熟农家肥5000公斤以上，结合深翻40厘米，加施三元复合肥50公斤、硫酸钾20公斤。
4月初开始定植，定植前15－20天整地扣棚，烤地提高地温，定植后搭设小拱棚，促进缓苗。深沟高垄，垄宽60厘米，沟深33厘米，按株距60厘米打孔定植，每亩定植1860株。
四、田间管理
1、肥水管理。定植时浇足缓苗水，开花前一般不浇水，以防水分过多使植株徒长，造成落花落果。坐果后，待瓜长至鸡蛋大小时，可追一次肥，追肥后及时浇水。每亩追施20公斤三元复合肥，10－15公斤尿素，10公斤硫酸钾或800－1000公斤稀粪水。采收前7－10天停止浇水，以提高香瓜糖度。
2．病虫害防治。大棚香瓜的病害主要是苗期猝倒病、炭疽病、霜霉病和白粉病。用0.05％高锰酸钾、1000倍普力克对苗床灌溉，可有效地防治猝倒病。用雷多米尔可湿性粉剂喷洒于苗床或植株上，可控制炭疽病，霜霉病、白粉病的发生和蔓延。虫害主要有蚜虫、菜青虫。
