近几年冬季低温、雨雪、寡照等灾害性天气呈多发、频发、重发趋势,给蔬菜生产和市场供应造成严重影响。11月3~5日,我省张家口、承德两市出现今冬首次大范围降雪,对设施蔬菜造成较大影响。张家口市蔚县降雪最大,降雪量44厘米,大雪压塌或损坏棚室600多个;承德市兴隆、丰宁、围场降雪15~20厘米,有6300亩设施蔬菜受灾,其中3458亩成灾,606亩绝收。据省气象台预报,9日夜至10日,张家口、承德西部和北部,保定西北部又将迎来新一轮的降雪过程。
为把灾害降低到最低程度,稳定日光温室蔬菜生产和市场供应,现提出冬季日光温室蔬菜管理要点,供各地参考。
增加覆盖物保温
要选用保温性能好的草苫或保温被,温室后坡如果比较薄,可在外面加盖1~2层旧草苫。在草苫上加盖塑料薄膜,增强棚室保温性能和在雨雪天时保持草苫干燥。夜间在棚外南端贴地面处覆盖一道1米高的旧草帘或保温被,也能起到一定的保温防寒作用。在棚室内进门处设置挡风农膜,阻挡冷空气进入温室。冬季进行喜温果菜生产,当温室内最低温度低于8℃时,应根据蔬菜高矮,加盖小棚或二道幕进行多层覆盖保温;温室内最低温度低于6℃,需要增加临时加温措施,防止发生冷害或冻害。
张挂反光膜
冬季在距日光温室后墙5厘米处张挂1米左右宽的镀铝镜面反光膜,可使距反光膜0~3米内的光照度增加9%~40%,气温增加1℃~3℃,10厘米地温提高0.7℃~1.9℃,大大改善栽培畦中北部作物的光、温条件,有利于抗御低温寡照灾害。
加强草苫揭盖管理
在温度允许的情况下尽量早揭和晚盖草苫。揭草苫时间应以揭开草苫后温室内温度不下降为宜,盖草苫时间应根据季节和室内温度而定,最低气温在0℃~15℃的季节,应在日光温室内温度降至15℃~17℃时盖草苫;最低气温在-15℃以下的季节,应在日光温室内温度降至17℃~19℃时盖草苫。保温不良的日光温室更应早盖草苫。晴天,草苫要早揭晚盖,尽量延长蔬菜见光时间;阴雪天,根据外界温度状况可在中午短时间揭开草苫,使蔬菜接受散射光照射,不能连续数日不揭开草苫。连续阴雪天气后骤然转晴,要注意采取间隔、交替揭苫,不能立即全部揭开草苫,以防作物叶片在强光下失水萎蔫。若发现叶片萎蔫应随即回盖草苫,待植株恢复后再逐步揭苫。
科学运筹肥水
冬季要严格水的管理,在外界最低气温-15℃以下时,一般尽量不浇水。在最低气温-10℃以上时可选择晴天浇透水,覆盖地膜保墒。如果蔬菜表现缺水时,应选寒流刚过,天气晴朗的好天,采用膜下滴灌或膜下浇小水,以免降低地温。深冬季节日光温室内地、气温均较低,蔬菜根系吸收能力弱且生长发育缓慢,应尽量少进行土壤追肥;可适当叶面追肥,以缓解由于低温寡照导致蔬菜生长发育不良,一般可叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液加0.3%硝酸钙溶液、1%的葡萄糖液。冬末初春天气转暖后,适当增加浇水和施肥次数。
强化控湿防病
深冬或持续低温雨雪天气,温室内空气湿度大,易诱发病害,应在中午短时间通风排湿,控制病害发生;特别注意控制室内15℃~25℃温度范围,空气相对湿度控制在90%以下。发病后可选用烟雾剂、粉尘剂防治,以利于均匀施药和避免温室内空气湿度过高。
适当控制结果
持续低温雨雪天气,植株生长发育弱,要及早采收果实和适当疏花疏果,以免加重植株负担,使植株生育更弱,降低抗逆能力。天晴后,逐步转入正常管理。
注意防御大风暴雪及次生灾害
加强大风防范,扣膜时用专用压膜线扣紧压牢棚膜;傍晚盖苫后,按东西向压两根加布套的细钢索,防止夜间草苫(连同外覆膜)被吹起;大风天,将通风口门口密闭,避免大风吹入室内、吹破棚膜降温。加强大雪防范,事先准备备用立柱,如遇大雪,及时补充立柱,以防压塌温室;中小雪可在雪后清扫积雪,但大雪应随下随清扫积雪,防止积雪过厚压塌温室;及时清除温室周围的积雪,并清沟排水,预防融雪危害.