1、品种选择及种子处理
选择适合当地生产的高产、抗病虫、抗逆性强的各类蔬菜优良品种。播种或浸种催芽前,将种子晒2~3天,利用阳光杀灭附在种子上的病菌;茄、瓜、果类的种子可用55度的温水浸种10~15分钟,也能起到消毒杀菌的作用。
2、蔬菜作物栽培方式
(1)栽培管理措施。一是实行轮作倒茬,土壤冻垡、晒垡。二是清洁田园,彻底消除病株残体、病果和杂草、废旧破碎地膜,除废膜回收外其他要集中销毁、深埋,切断传播途径。三是采取地膜覆盖,膜下灌水,降低大棚湿度。四是在棚室通风口设置防虫网,以防白粉虱、蚜虫、斑潜蝇等害虫入侵。五是大力推广大棚内2~3m张挂一个矩形黄色或兰色板,涂上机油,以诱杀上述害虫。六是推广无土栽培技术。
(2)生态防治措施。主要通过调节棚内温湿度、改善光照条件、调节空气等生态措施,促进蔬菜健康成长,抑制病虫害的发生。
3、施肥技术
(1)无公害蔬菜和产的施肥原则。主要是以有机肥为主,辅以其他肥料,以多元复合肥为主,单元素肥料为辅;以施基肥为主,追肥为辅。
(2)降低污染,充分发挥肥效。应根据蔬菜营养生理特点、吸肥规律、土壤供肥性能及肥料效应,确定有机肥、氮、磷、钾及向量元素肥料的适宜量和比例及相应的施肥技术。
4、植保技术
(1)推广农业防治和物理防治技术。
(2)推广生物防治技术,减少农药用量。
(3)化学防治技术。
(4)在菜农中大力宣传、普及安全使用农药知识。