无公害芹菜生产技术规程
1、培育壮苗：
1.1、品种选择：选择优质、抗病、适应性广、实心的品种，如：本芹类的津南实芹、时村芹菜、铁杆芹菜等，西芹类的文图拉、高犹它、佛罗里达638等。
1.2、种子质量：符合GB10715.5的要求。
1.3、种子处理：将种子放入20～25℃水中浸种16～24小时。
1.4、用种量：每667㎡用种80～100g。
1.5、催芽：将浸好的种子搓洗干净，摊开稍加风干后，用湿布包好放在15～20℃处催芽，每天用凉水冲洗一次，4～5天后当60%种子萌芽时即可播种。
1.6、床土消毒：用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂按1:1混合，或25%甲霜灵可湿性粉剂与70%代森锰锌可湿性粉剂按9:1混合，按每㎡用药8～10g与4～5kg过筛细土混合，播种时2/3铺在床面，1/3露盖种子上。
2、播种：
2.1、播种期：春芹菜1月中旬至2月中旬，夏芹菜3月下旬至4月下旬，秋芹菜5月下旬至6月下旬，日光温室芹菜7月上旬至7月下旬。
2.2、方法：浇足底水，水渗后覆一层细土（或药土），将种子均匀撒播于床面，覆细土（或药土）0.5cm。
3、苗期管理：
3.1、温度：保护地育苗，苗床内的适宜温度为15～20℃。
3.2、间苗：当幼苗第1片真叶展开时进行第一次间苗，疏掉过密苗、病苗、弱苗，苗距3cm见方，结合间苗拔除田间杂苗。
3.3、水肥：苗期要保持床土湿润，小水勤浇。当幼苗2～3片真叶时，结合浇水每667㎡追施尿素5～10kg，或用0.2%尿素溶液叶面追肥。
3.4、壮苗标准：苗龄60～70天，株高15～20cm，5～6片叶，叶色浓绿，根系发达，无病虫害。
3.5、整地施肥：基肥品种以优质有机肥、常用化肥、复混肥为主。在中等肥力条件下，结合整地每667㎡施优质有机肥（以优质腐熟猪厩肥为例）5000㎏，氮肥（N）4㎏（折尿素8.7㎏）,磷肥（P2O5）4㎏（折过磷酸钙33㎏），钾肥（K2O）7㎏（折硫酸钾14㎏）。耙后做平畦。
