1.选用发芽快、出苗迅速、幼苗生长快的耐低温品种。目前我国已选育出一批在10～12℃条件下也能萌发出苗的耐低温品种。生产上目前推广的耐低温弱光品种有:中农7号、津优3号、津春5号、中农5号、农大12号等。
2．采用春化法把泡涨后快发芽的种子置于0℃冷冻24～36小时播种,不仅发芽快,还可增强抗寒力。
3．黄瓜播种后种子萌动时,温室应保持在25～30℃。室温低于12～15℃多数种子不能萌发。出苗后白天保持25℃,夜温应高于15℃。同时对幼苗进行低温锻炼。当外界气温在17℃以上时,应提早揭膜炼苗。黄瓜对低温忍耐是一个生理适应的过程。生产上要在揭膜前4～5天加强夜间炼苗,只要是晴天,夜间应把膜揭开,由小到大逐渐撤掉。经过几天锻炼之后叶色变深,叶片变厚,植株含水量降低,束缚水含量提高,过氧化物酶活性提高,原生质胶体黏性、细胞内渗透调节物质的含量增加,可溶性蛋白、可溶性糖含量提高,抗寒性得到明显提高。
4．适度蹲苗,尤其是在低温锻炼的同时,采用干燥炼苗与蹲苗结合对提高抗寒能力作用更为明显,但蹲苗不能过度,否则会影响缓苗速度和正常生育。要特别注意改变“紧三水”的错误作法,改变浇了缓苗水就盖地膜的作法,推广浇足定植水后,适时中耕松土2～3次促根下扎,70%以上植株根瓜坐住再浇水的作法。科学安排播种期和定植期。
5．采取有效的保温防冻措施。黄瓜不同生育期对温度的要求不同:苗期对低温的适应能力与降温的快慢和幼苗锻炼程度有关,骤然降温或幼苗未经锻炼在2～3℃就会枯死,在5～10℃就有受冷害的可能。经过低温锻炼的幼苗,即使室温降至2～3℃,忍耐时间也能长一些。一般情况下,黄瓜植株在-2～0℃就被冻死,5～10℃有遭受冷害的可能,低于5℃就受冻害,10～12℃以下生理活动失调,生育缓慢或停止生育。所以把5℃叫做黄瓜的“临界温度”,10℃叫做黄瓜的“经济最低温度”。黄瓜生育的限界温度为10～32℃,光合作用最适宜温度24～32℃,35℃时光合产量和呼吸消耗处于平衡状态。35℃以上时则呼吸作用消耗大于光合作用的合成,40℃以上光合作用衰退,生长停止。
6．发生寒流侵袭时,应马上采用加温防冻措施。为促进黄瓜的光合作用可补施二氧化碳气肥。喷洒72%农用链霉素可溶性粉剂4 000倍液,可使冰核细菌数量减少,喷洒27%高脂膜乳剂80～100倍液或巴姆兰丰收液膜200倍液有一定的预防作用。在寒流侵袭之前每亩喷植物抗寒剂100～200毫升,或10%宝力丰抗冷冻素400倍液,还可喷3%～5%的蔗糖液提高植株的抗寒性。
