第一，以极早熟、早熟和中熟品种为主，以利于提早上市。延迟栽培在晚秋、冬初成熟上市的品种，则应选择晚熟品种或容易多次结果的品种。
第二，促成裁培，注意筛选自然休眠期短、需冷量低，易人工打破休眠的品种，以便早期或超早期保护裁培。
第三，选择花芽易形成、着生节位较低、坐果率高.较易丰产的品种。
第四，保护生产的浆果，基本上以鲜食为主。应选择粒大、穗紧、色泽鲜艳、微甜适口的品质优佳品种，并要求一定的耐贮运性。
第五，保护栽培品种应适应性强，尤其是对温、湿等环境条件适应范围较宽，且抗病性较强。
第六，同一棚室在定植品种时，应选择同一品种或成熟期基本一致的同一品种群中的品种，以便统一管理。而不同棚室在选择品种时，可适当搭配，做到早、中、晚熟配套.花色齐全。
