(1)选用壮苗:对葡萄苗木，壮苗的标准是根系分布均匀，长于15厘米的主根在4-5条以上。枝蔓粗壮，有4个以上的饱满芽体，无严重的机械损伤及病虫危害症状。
(2)挖定植沟:挖80厘米宽、深的定植沟，可每公顷施入45-90吨充分腐熟的有机肥,1500千克过磷酸钙，与表层土和中层土充分混匀后回填，并浇水沉实。回填时注意不要打破原有的土壤层次。
(3)小穴栽植:对已经回填并浇水沉实的栽植沟，挖30厘米X30厘米X30厘米的小穴进行栽植。定植前.用清水浸根1昼夜或浸泡泥浆;对根系尤其是主根适当短截，断根剪出平齐的新茬，然后放入穴中.使根系在穴中向四周充分伸展，回填细土，填至一半时.轻轻提苗，使根土密接.再填土至与地面平。深度以苗木原土印的痕迹与地面平齐为准.并用脚踏实后浇透水。定植后留3-4个饱满芽，进行定于。
早春栽植后要立即覆盖地膜，以提高成活率。地膜每株用1平方米或全行整覆，压实四周。6月份气温升高后可及时除去。
