(1)提高坐果率;设施条件下.结合最适宜环境条件的调控,在加强肥水管理、整形修剪、病虫防治等综合管理的基础上,必须采取多种方法提高坐果率。
①控梢旺长:对生长势强的结果梢,在花前对花序上部进行扭梢.或留5-6片大叶摘心.可提高坐果率.
②喷布硼肥:花前对叶片、花序喷布1次。0.2%-0.3%的硼酸或0.2%砂溶液.每隔5天左右喷1次,共连续喷布
2-3次。
③喷布赤霉素:盛花期以25-40 ppm赤霉素溶液浸沾花序或喷雾,不仅可以提高坐果率.而且可以提早15天左右成熟。
(2)疏穗、疏粒、合理负荷:及时定产。不仅可以提高品质。而且可以提高坐果率。
①疏穗:谢花后10-15天,根据坐果情况进行疏穗.生长势强的果枝可保留两个果穗,生长势弱的则不留。生长势中庸的留1个果穗。如果是一年一栽制、每个结果枝留1个果穗便行。
②疏粒:落花后15-20天,进行选择性的疏粒。疏去过密果和单性果,像巨蜂葡萄,每个果穗可保留60个粒。
(3)促进浆果着色和成熟
①摘叶与疏梢:浆果开始着色时,摘掉新梢基部老叶.疏除遮盖果穗的无效新梢,改善通风透光条件,促进浆果着色。
②环侧:浆果着色前,在结果母枝基部或结果枝基部进行环割,可促进浆果着色,提前7-10天成熟.
③喷布乙烯利与钾肥:在硬核期喷布25 ppm乙烯利加0.3%磷酸二氢钾.可提早7-10天成熟。