春早熟栽培技术
春早熟栽培是指冬季或早春在保护设施里播种，于早春收获上市的栽培方式。它在春季以鲜菜供应市场，经济效益很高。在早春，适值夏菜末熟，而冬贮菜已尽的蔬菜供应淡季，对解决淡季供应问题有较大的作用。
①栽培方式
樱桃萝卜春早熟栽培主要有以下几种方式:
温室间套栽培:在加温温室或日光温室种植的黄瓜、番茄作物的行间、走道、水沟两侧等地方，于12月中下旬播种，在翌年2月上市。
大棚栽培:在塑料大棚里，于3月上中旬播种，4月下旬上市供应。
阳畦或塑料小棚栽培:在2月上中旬土壤化冻前15天左右，在阳畦或塑料小棚播种。在3月下旬或4月上旬采收供应市场。
②品种的选择
品种的选择主要看市场的要求而定。北京地区市场以肉质根圆球形，直径2～3厘米左右，单根重15～20克，根皮红色．肉为白色的樱桃萝卜看好，品种有日本的赤丸二十日大根和德国的早红，生育期25～30天，适应性强，喜温和气候，不耐热。扬州水萝卜稍较耐热。四十日大根生育期30～35天，抗寒性较强，不耐热。其次是直根形、白皮白肉的长白二十日大根、玉姬，肉质根横径1．5厘米，长约8厘米，生育期20～25天。
③整地做畦 春早熟栽培的萝卜生长迅速，因此，要求土壤以疏松、肥沃、通透性好的砂壤土为佳。整地前一定施足有机基肥，一般每公顷施30000千克腐熟的鸡粪或其他厩肥。如果肥料不足，则萝卜生长缓慢，肉质根小，而且先期抽薹现象严重。春萝卜生长度较大，除间作套种时播种在畦埂上外，一般是平畦播种。播前15天至1个月整畦，并尽量早扣塑料薄膜提高地温。
④播种
萝卜比较耐寒，气温稳定在8℃以上时就可播种 春季上市越早，经济效益越高。所以在可能的条件下，应尽量早播种。播种时，催芽播种或干籽直播均可。催芽时用25℃的水浸种1小时左右，在18～20℃条件下催芽，约1～2天种子即白。在畦埂上播种，应在浇水后点播。在平畦播种时，先浇水，水量以湿透10厘米土层为准。待水渗下，然后撒播种子 一般每公顷播量为22.5千克。撒后覆盖细土1～1.5厘米。撒 时注意均匀，覆土厚度应一致。
⑤ 田间管理
播种后栽培设施应立即盖严塑料薄膜，夜间要盖草苫子保温。保证苗床内白天温度达到25℃，夜间最低温不低于7～8℃。每天上午9时，揭开草苫子，下午4时盖上约经10余天即可出齐苗。齐苗后，除阴天外，均应在白天适通风，控制白天温度为18～20℃，夜间温度为8～12℃。在幼苗2叶1心时，加大通风量，控制叶丛生长，促进直根膨大。播种期早的萝卜应注意防寒。防止畦内降温至0℃以下，发生冻害。更应防止长期处在8℃以下的低温环境中，通过春化阶段，而发生先期抽薹现象，降低产品的品质。在管理上应及时揭盖草苫子，在寒流侵袭或连续阴雪天时应增加覆盖物。播种期较晚的春萝卜，后期外界气温升高，阳畦或大棚内温度过高，应及时通风降温，保证气温不超过20℃。如果长期处在高温环境中，萝卜易糠心，粗纤维增多，降低产品品质。幼苗出齐后要间苗2次。在子叶期和2～3片真叶期各间苗1次，4～5片真叶时定苗，株行距10～15厘米。自播种到幼苗4～5片叶时，只要土壤不十分干旱，尽量不浇水。出土时如地面有干裂缝，可覆0.5厘米厚的细土。以后划锄1～2次，以疏松土壤，提高地温，保证墒情。直到直根破肚时，浇破肚水。7～10天后再浇2次水。早播的萝卜在收获前可不用再浇水。晚播的春萝卜棚内气温较高，蒸发量较大，在肉质根膨大时，应及时浇水，保持土壤湿润。一般5～7天浇水1次，如果水分不足，萝卜质硬、味辣、易糠心。但也不要浇水过多。春萝卜生长期短，所以追肥应尽量提早。一般定苗后即应追施1次化肥。每公顷施尿素150千克。肉质根膨大期再追1次，用量同第一次。收获。播种后约30～55天即可收获。收获应选充分长大的植株拔收，留下较小的和未长成的植株继续生长。收获过晚，易发生糠心，降低品质。每收获1次，应浇一水，以弥补拔萝卜出现的空洞，促进未熟者迅速生长。
