2013年浙江省桐乡市的杭白菊种植面积为5.25万亩,比往年略有减少。受夏季连续高温以及台风暴雨影响,杭白菊的产量受到了一定的影响,但收购价格有所上升,胎菊收购价格最高卖到19.4元/公斤,朵菊在10-11元/公斤左右,很大程度上保证了菊农减产不减收。
桐乡是我国著名的杭白菊原产地,人工栽培杭白菊已有300多年历史。桐乡杭白菊色洁如玉,清香诱人,味甘醇厚,一直沿用传统的蒸晒技艺,保持了菊花的自然风味。2002年桐乡杭白菊进入国家原产地保护产品行列,只有在桐乡市区域范围内采摘的,采用桐乡的特殊工艺生产出来的白菊花才能称为杭白菊。