豆角又叫豇豆,喜高温,耐热性强,生长适温为20-25℃,在夏季35℃以上也能正常结荚,为此,许多菜农喜欢在春茬拱棚蔬菜结束后种上一茬豆角。在正常的栽培条件下,如果能注意以下措施的应用,就可有效提高结荚率,从而达到增加产量的目的。
花期降低温度。豆角虽然喜欢高温,但是花期如果温度偏高,则花粉发育会受到阻碍,授粉难以完成,因此花期注意降低棚内温度,一般在24℃左右可提高豆角的结荚率,待坐住荚后,再恢复高温管理也无妨。
浇水有原则。豆角的水分管理应看天、看地、看苗,掌握“干花湿荚、前控后促”的浇水原则,即出苗后到开花前以控水为主,如果土壤墒情好,一般不浇水,只在开花前浇一次水,以供开花时地面不过干就行,直到坐住荚后再开始浇水,供荚果膨大时的需要。进入开花结荚期植株生长旺盛时,水分和养分需要量大增,该期以“促”为主,应采取勤浇、浇小水的方式进行管理,防止棚内干旱,以满足荚果生长发育的需要。
保证充足的肥料供应。在施足底肥的基础上,开花结荚前还应对小苗进行追肥1-2次,该期以氮肥为主,以保证根瘤生成,植株健壮生长,花芽分化正常进行;荚果膨大期还需要追肥2-3次,确保荚果膨大时营养充足、植株不早衰。后期追肥应以腐熟的有机肥或生物菌肥为主,并适当配施钾肥,同时根据豆类作物对硼较敏感的特点补充硼肥,可喷硼砂600倍,但要控制氮肥的用量,以免造成植株徒长,导致落花落荚。后期要注意叶面肥的使用,可叶面喷施磷酸二氢钾500倍混配爱多收6000倍,防止植株早衰。
加强通风透光,防止植株郁蔽。夏季温度高,湿度大,豆角生长旺盛,容易造成植株间相互遮荫郁蔽的现象,因此夏季拱棚种植豆角,应适当稀植。在加大拱棚两侧通风的基础上,应及时摘除枯老黄叶和病虫枝叶,改善通风透光条件,减少养分消耗,有利于保花保荚。
用防落素提高豆角的结荚率。在开花结荚期采用防落素可提高豆角的结荚率,可用30mg/kg左右的浓度喷施豆角的花序,对防止落花、提高结荚率也有较好的效果。