种植芸豆的菜农都有这么一个感触：豆类作物长满架后，极易在钢丝上层造成郁闭，而且导致钢丝的上层植株结荚很多，而中下层结荚太少。这样以来，就会使得芸豆的整体产量大打折扣。所以，在芸豆的生产管理中，要及时进行摘心，以防上层植株结荚过多的现象出现。
当芸豆植株长到离上部钢丝20cm左右，主蔓有互生叶在7片左右时，就将芸豆摘心，利用萌发的侧蔓结荚，防止其继续攀爬。如果摘心后其顶部的2片叶腋处萌发的侧枝生长过快，那就将主蔓最顶部2-3叶萌发的侧枝疏除，只留下部2-3片叶腋萌发的侧枝结荚，植株中下部的侧蔓向上生长，使植株形成一个立体的结构，结荚自然就多了。
当然，到了芸豆的结荚盛期，植株萌发的侧枝会越来越多，此时就不用再单个打头了，可以在摘芸豆时，用小木棍将钢丝顶部新萌发的侧枝及时打去，防止其攀爬到钢丝的顶部而难以梳理。这样保持植株立体的一个结构，会使植株在垂直方向见光多，促进植株整体的花芽分化，这样上下结荚数量都会很多，从而提高了产量。
