芸豆之所以会出现秕荚,与前期天气情况和菜农过度摘叶有很大关系。
一是下半夜温度过高。温度过高,尤其是下半夜温度过高,就会使叶片光合产物消耗过大,导致营养消耗过大,芸豆果实发育不完全,出现秕荚。此时,应严格调控棚内温度、拉大昼夜温差。芸豆授粉的温度范围较窄,一般白天温度控制在23-25℃,不能超过25℃,夜间温度控制在13-14℃,以促进花芽分化正常,保证芸豆正常坐荚。
二是光照不足。春节过后,阴雾天气较多,棚内光照本身就不足。而记者在西石村发现,很多菜农大棚膜上的灰尘特别多,本来光照就不足,棚膜再不干净,光合作用会大大降低,光合产物积累偏少,不能正常供应芸豆生长需要。此时,应及时将芸豆下部老叶去除,擦净棚膜,以此改善光照条件,使光合作用正常进行。
三是一次性摘叶过度。因前期低温寡照,棚内芸豆黄叶较多。记者发现:菜农为了防治黄叶感染病害,一味地摘除叶片,有些菜农直接把中上部叶片都给摘除了,导致叶片不足。摘除病叶、老叶以防病是值得提倡的,但摘叶要适度。顶部新叶尚未发育完全,叶片制造营养的能力较低,而且新叶生长需要大量营养,需要其他叶片供应。中上部叶片发育完全,光合效率高,制造的营养供应茄子果实、根系和新叶生长,是叶片光合作用的主力,不可轻易摘除。一般来说,摘叶时间在一批果荚完全采收之后摘除为宜,但仅可摘除下部老叶、病叶。