为了减轻氨气的毒害，塑料棚室应施用充分腐熟的有机肥料。少用或不用碳酸氢铵化肥，在温度允许的情况下.开启风口.进行通气调节.
生产中检测棚室内是否有氨气积累，可采用简单的pH试纸法。在日出之前（放风前）把塑料棚膜内的水珠滴加在 pH试纸上，呈碱性反应就证明有氨气积累.
氨气(NH,)果树塑料棚室的氨气主要来派于未经腐热的动物粪肥，如鸡禽粪、鲜猪粪、马粪、饼肥等。这些肥料经高温发酵后会产生大量氨气，由于塑料棚室相对密闭.氨气会积累下来。另外大量施入碳酸氢铵化肥，也会产生氨气。氨气浓度达5-10 ppm(5-10毫克/升)时就会对果树产生毒害作用。氨气首先危害果树的幼嫩组织.如花、幼果、幼叶叶缘等。氨气从气孔侵入，受危害的组织先变褐色，后变白色。严重时枯死萎蔫。生产中极易把氨气中毒与高温危害相混.应加以区别。不同种类的果树对氨气的反应不同，毒害产生的临界浓度亦不同，但当塑料棚室的氨气浓度达到30-40毫克/升时，几乎所有棚栽果树都会受到严重危害.甚至会整体死亡。
