园片与设施规划:葡萄抗逆性强，适应性广.对大多数土壤条件没有严格要求。最好选择土壤质地良好、土层厚、便于排灌的地片建园并构建设施。
单棚建园，平原地应设址于村落南边或周围有防护林带。山丘地应在背风的阳坡建棚，并可直接借助梯田的后坡作棚体后墙，简便易行。多棚连片建园，应细致规划，前后棚之间应保留5米左右的间隔，以便留作业通道和避免互相遮荫。不论单棚或多棚连片.建园时都应避免周围有高大的建筑物或其他附属物遮荫挡光。
考虑到经济实效、投入较低等因素，并兼顾建筑牢固、保温性能好、能抗风雪，并便于调控等，根据生产目标的计划管理，可充分借助于当地的自然、地理条件，进行不同设施结构的建造。
