青枯病为细菌性病害，除辣椒外，还可为害番茄、茄子、洋芋、烟草等作物。
症状：苗期不表现症状，病株多在开花后显症，初期仅顶部叶片萎蔫下垂，然后下部叶片出现凋萎，最后中部叶片也变凋萎，幼叶迅速脱落，出现顶枯或枝枯。轻病株白天萎蔫，日落后尚能恢复正常。发展快时，2—3天全株叶片萎蔫死亡，幼小植株很快枯死，不变色。较大植株叶片褪绿变黄，后期叶片变褐枯焦。茎部外表通常不明显，有时生水浸状褐色条斑。维管束变黄色或褐色，髓部和皮层组织也变色。在病茎横切面上，可溢出污白色菌脓。病株根部变褐腐烂。田间高湿时，病株茎上能生出不定根和气生根。病果表面正常，内部变褐色，后期病果水浸状，易脱落。
发病特点：病菌能在土壤中长期存活。病田土壤、病株残体、带菌肥料、甚至多年生杂草都能带菌传病，在生长期，病菌主要随雨水、流水传播。病菌首先侵入根和茎基部伤口，在植株体内扩展。农事操作或害虫、线虫为害造成的伤口多，发病重，微酸性土壤、粘重土壤有利发病，高温高湿天气、暴雨或久雨后骤晴，气温剧升，发病尤多。
防治方法：与非茄科作物轮作4年以上，最好水旱轮作，选用抗病品种，用营养钵育苗，避免移栽时伤根，施用充分腐熟的有机肥，增施草木灰和磷钾肥，亩施石灰100—150公斤，调节土壤酸碱度，高畦栽培；避免大水冲淹，发病初及时拔出病株销毁，并穴施生石灰或浇2%福尔马林液，并用72%农用硫酸链霉素400倍液、25%络胺铜水剂500倍液、77%可杀得400—500倍液、18%护根宝3000倍液灌根，每株灌药液半斤至1斤，7—10天1次，连灌2—3次。4、 病毒病：
病毒病群众称为油头，由多种病毒引起，可危害番茄、辣椒、洋芋、黄瓜、烟草等作物。
症状：有三种表现，花叶型，叶片出现浓绿淡绿相间的花斑，幼苗萎缩，新叶略扭曲，成株不矮缩，新叶表现花斑；蕨叶型，叶片狭长呈线状，色淡卷曲，节间缩短；条纹型，叶、叶柄及茎上出现红褐色至黑褐色坏死条斑，病茎易折断，病果有坏死斑和畸形。
发生特点：病毒在土壤中、病株残体及野生茄科植物体内越冬，种子也能传病。生长期，主要通过轻度接触摩擦或蚜虫传毒。高温干旱利于蚜虫发生，或阴湿多雨，植株养分不足，长势弱，病害发生严重。
防治方法：选用抗病品种，一般辣椒比甜椒抗病，早熟种比晚熟种耐病；用10%的磷酸三钠溶液浸种20—30分钟，或用0.1%高锰酸钾浸种30分钟，洗净播种；实行2年以上轮作，消灭田边杂草，深耕晒土，增施磷钾肥，合理密植，定植缓苗后和盛果期叶面喷施0.1%硫酸锌液2—3次可减少发病；及时消灭传毒蚜虫；发病初期喷施1.5%植病灵1000倍液，20%病毒A500倍液，18%抑毒星750—1000倍液，高锰酸锰1000倍液。
