1、隔离种植：种植糯玉米必须与其他类型玉米隔离种植。如果生产的糯玉米用来销售鲜嫩果穗，隔离200米即可：如果鲜嫩果穗用来速冻加工，则必须隔离400米以上；如果时间隔离则花期必须相差30天以上。为便于田间管理和采摘果穗，采用大小行的种植方式，大行距为70一75厘米．小行距为50—60厘米，一般覆十3—5厘米即可。每穴下种2—3粒，播后覆十镇压。
2、播种期：地温稳定通过12℃时可露地播种。
由于温带类型的甜糯玉米对高温比较敏感，因此要注意最晚播期的确定，一个优良品种，在适宜的播期内种植，长势正常，产量和品质均会优秀。但如果春季播得太晚，花期和灌浆期遇到高温高湿，有．可能因授粉小良或大斑病等的爆发性感病而影响产量和品质。秋季还有可能播得太晚而不能收获鲜穗。
3、保护地栽培技术。糯玉米提早上市可获更高经济效益。南方早春于1月采用大棚或地膜加小拱棚育苗．可提早半月上市销售。．
4、施肥方法：根据土壤肥力，每亩施用尿素13—20公斤、_二铵10一12公斤，硫酸钾13一16公斤和2公斤硫酸锌。一般在5叶期、拔节期、大喇叭口期分别追施复合肥，另外增加农家肥埘甜糯玉米生产有非常明显的增产效果。
5、适时采收，以获最佳口味：鲜嫩果穗适宜采收期主要由”食味“决定，最佳口味期就是最适宜的采收期。一般授粉后22--24天采收为适宜。采收后做到当天采收当天上市，存放时间最好不超过24h，否则将影响品质，降低糯性和甜度。
6、病虫防治：甜、糯玉米更易受玉米螟的危害，小仅造成被害植株倒折，更重要的是山于玉米螟等害虫咬食幼嫩籽粒，既造成直接损失，加重玉米穗粒腐病的发生．严重影响鲜穗的质量和产量。一是在喇叭口期每Ihm2用呋喃丹1Skg拌干细沙(土)点玉米芯或用甲胺磷1000倍药液或其他高效低毒农药灌心防治玉米螟。二是用氧化乐果乳剂和甲胺磷混合液喷雾，防治蚜虫等害虫。穗期禁止使用剧毒和残效期长的农药。玉米心叶期采用bt制剂喷雾，结合穗期释放螟黄赤眼蜂或松毛虫赤眼蜂2—3次，可以有效控制玉米螟和玉米穗期棉铃虫的危害。井冈霉素可有效控制玉米纹枯病的流行。选用低毒化学农药在玉米螟发生严重或利用生物防治未能控制危害时，喷洒对人畜低毒、残留时间短的高效化学杀虫剂是防治特用玉米，特别是甜、糯玉米上玉米螟等害虫危害的重要措施。在甜糯玉米整个生育期用氯菊酯喷雾防治2～3次，能很好的保护果穗顶部被损伤，商品性完好。
