茄子烂果严重,主要是幼果出现腐烂。部分烂果是由花柱腐烂引起的。先是花柱呈水浸状腐烂,而后靠近花柱的脐部开始腐烂,从而导致果实腐烂,果皮呈现红褐色。果实腐烂表面似有胶状物,呈现黏糊糊的病状,有的有臭味,后期果实流出红色液体,随后变为黑色液体。果实表面暂时没有出现菌丝及霉状物。有的烂果是由于病害从果实脐部侵染导致。
病例分析:导致茄子幼果出现这种腐烂状况的病因,主要有三:一是细菌性病害直接侵染果实和花柱,导致发病,如软腐病。二是棚内旱涝不均的环境易导致脐腐病等生理性病害的发生。而生理性病害的发生给其它腐霉菌的感染提供机会从而继发感染发病。当前,虽然立秋已有一段时间,但气温仍然较高,尤其是中午。有些菜农却放松了对茄子的水分管理,高温时强烈的蒸腾作用,导致茄子植株出现暂时缺水现象。而植物自身保护机制的调节,会导致果实水分倒流以供给叶片的蒸腾作用。据专家测验,出现这种情况一天就极易导致茄子生理性病害如脐腐病的发生。脐腐病病斑给其他腐霉病菌的侵染提供了良好的机会,从而导致茄子果实腐烂。主要的继发感染病害为果腐病。三是茄子花腐病的侵染。
病害防治:
茄子软腐病
侵染果实后,呈现水渍状斑,后致使果肉腐烂,具有恶臭味,外果皮变褐色。可用72%农用链霉素3000倍液进行预防。发病后喷洒新植霉素4000倍液或27%铜高尚600倍液或琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液进行防治。
茄子果腐病
主要为害果实。果实感病后出现不定形状的褐色斑,严重时果实大部分变褐、坏死。但病斑上不出现轮纹。病原菌在一个生长期可进行多次再侵染,因此防治上应重视。高湿、田间郁闭是其发病条件。可在发病初期喷洒78%波·锰锌(科博)可湿性粉剂600倍液或铜高尚水悬浮剂600倍液进行防治。
茄子花腐病
主要为害花器和果实。花器感染病害后变褐色腐烂,病花有时脱落。果实感病后变褐色软腐,果柄呈浅褐色或灰白色,病部组织水分消失逐渐干缩,湿度大时,病部密生白色或灰白色茸毛状物。
药剂防治:病原为茄
笄霉,腐生能力强,只能从生命力弱的花和果实侵染。可用69%安可锰锌可湿性粉剂800倍液或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液进行防治。