4月19日,在济南市首届精品瓜果节上,“章丰”牌富硒大樱桃的展台前人头攒动,一盒盒包装精美、色泽艳丽的大樱桃引来众多市民围观。“咱这是大棚富硒樱桃,济南市第一家!”。
今年51岁的李良滨是章丘市龙山街道办事处党家村人,2010年10月,他在本村发起成立盛源合作社,先后发展种植核桃、黄金梨、苹果等。目前,合作社有社员20多户。2011年10月,李良滨开始在自家承包的100多亩地上试种大樱桃。“从沂源县引进了樱桃大树(至少7年生),又专门从济南市林业局请了专家进行技术指导。”李良滨介绍,品种有美早、红灯、早大果等,为了开发樱桃销售市场,自己又留出10多亩地,投资建设了两个冬暖式大棚,露天与大棚一起发展。靠着专业技术指导与科学管理措施,李良滨的樱桃俏卖广州、深圳等地。2013年1月,闲不住的李良滨萌生了种大棚富硒樱桃的想法。“章丘的大葱都能种出富硒的,咱这樱桃为啥不行呢?”李良滨说。在山东省农业科学院专家的支持下,他决定先在自家两个大棚里的550多棵樱桃树上进行尝试。说到如何种植大棚富硒樱桃,李良滨打开了话匣子,“在大棚里,除了按照樱桃的生长需要,对其进行科学管理、合理施肥外,最关键的就是喷施富硒营养液。”李良滨强调,“采用叶面喷施的方式,从果实膨大期开始,共喷3次,每次间隔10天左右。”
2014年2月底,李良滨对棚里的樱桃树喷施了第一次营养液,为了形成对比,他特意留了十几棵树做对照。“第一次喷施完成后,樱桃树没啥明显变化。”李良滨说,“樱桃本身就是娇气的水果,措施不当就可能减产。”因此,他依然按照专家的操作要求,分别在3月中旬和下旬再次喷施了两次营养液。3月28日,李良滨把棚里8成熟的头茬富硒樱桃样本送到了山东省分析测试中心。4月3日,检测报告的结果显示,普通大樱桃的硒元素含量为每千克3.8微克,而富硒大樱桃的硒元素含量为每千克13.9微克,李良滨成功种出大棚富硒樱桃!“很惊讶,没想到效果这么好,喷过营养液的大樱桃比普通大樱桃的硒元素含量高出了3倍多!”回想起当时的场景,李良滨仍然很激动。
为什么富硒樱桃这么受广大消费者的吹捧呢?对此笔者采访了山东省寿光市三元朱农业科技培训学校的乔丰文老师,“硒是人体必需的微量元素,具有延缓衰老、防病治病的作用。富硒樱桃因其特殊的营养价值,深受消费者的喜爱。”乔老师如是说。
眼下,李良滨的大棚富硒樱桃正以每斤150元的价格远销广州等地,而且供不应求。“今年计划再发展10亩的大棚,咱自己先做出样子来,才能带动社员一起发展。”李良滨说。