一、农业防治
1、选用抗病品种是防治山药病虫害的有效方法。
2、轮作可减轻或避免山药茎腐病和根结线虫危害。实行水旱轮作,防治效果更好。
3、整地能直接消除在土中越冬的病原菌。
4、施肥、灌溉 山药为喜肥作物,在整地时必须施腐熟的有机肥。一般增施磷、钾肥利于增强抵抗病原菌的能力。施氮肥过多,易造成植株徒长,茎叶组织柔嫩,易得山药炭疽病。浇水的原则是“不旱不浇”,浇时用清洁水源,一定要浇透,田内不能有积水,雨季应及时排水,以免造成根部腐烂。
5、田面清洁 田间杂草最好人工铲除。将发病山药的叶、茎及时摘除,可减少病原物再次侵染。在山药收获时,遗留在地面上的病残体、杂草、腐烂茎要集中烧毁或者带到田外深埋,减少越冬病原菌。
二、化学防治
1、山药炭疽病危害茎叶造成茎枯、落叶。防治方法:种薯用1:1:150波多液浸种10分钟。齐苗时用50%多菌灵600倍液喷第一次药,10天后喷第二次。7-8月发现发病用65%代森锌可湿性粉剂500倍液、50%退菌特可湿性粉剂800-1000倍液、50%甲基托布津700-800倍液,视病情轻重喷药2-4次,交替喷雾。每次间隔8-10天,雨后应补喷药液。
2、短体线虫病造成植株矮化,严重时全株发黄枯死;块茎受害则出现大小不等的小瘤,影响产量和品质。防治方法:播种前药剂处理土壤,每亩用5%灭克磷颗粒剂5千克拌湿润细土100千克,开沟均匀撒施在种薯两侧,或结合整地均匀撒施,入土25-30厘米。
3、叶蜂咬食山药叶片,造成叶片严重缺失,影响光合作用导致块茎产量降低。用2%敌杀死3000倍液或90%晶体敌百虫1000倍液茎叶喷雾。
4、蛴螬咬食块茎,使块茎煮不烂,味变苦。用土壤处理进行防治,可用50%辛硫磷每亩250-300ml,加细土25公斤拌匀后撒入垄中,施药后随即扦入20cm的土层中,然后播载山药种。