棚室蔬菜生产过程中,整棚蔬菜难免会出现部分弱棵,尽管同样管理,同样施肥浇水,由于区域环境的变化、病虫害的危害等原因总是有个别植株长势弱、产量低。尤其是在深冬期,更加剧了蔬菜长势的差异。这样的蔬菜出现在棚室中就需要菜农们尤为注意,加强管理,因为这些区域往往可能是病害的初侵染源头,因此,为了减少棚室问题的发生,深冬期应为部分长势弱的蔬菜适当“减负”。
第一,棚前脸处的蔬菜。
大棚前脸处因温度低、湿度大,加之部分区域的大棚深挖后有棚土挡光,因此,这个地方的蔬菜长势往往较弱,是菜农首要关注的重点部位。这里所说的重点关注,并不是指得要多冲肥、多浇水。大棚前脸处湿度本来就比别的地方高,根本就不缺水。另外,菜农们经常随水冲肥,肥料在南头聚集较多,更不会缺肥。
这部分蔬菜需要进行“减负”。这里所说的“减负”就是为植株适当的减少结果量。以黄瓜为例,如果菜农深冬季节每隔两片叶子留一只瓜的话,这里就应增加到三片叶子一只瓜,这样菜农保证全棚的植株长势一致。
除了“减负”以外,大棚前脸处最缺少的是温度和光照,因此,此处一定要做好保温工作。如夜间棚前脸的棚膜外要加盖草苫,或在棚前脸处设置二层膜,不仅能增加保温效果,而且还能降低棚前湿度。此外,要让此处的蔬菜多见光,如瓜类蔬菜,在不影响棚内蔬菜的前提下,可将靠近大棚前脸两米处的茎蔓吊得高一些,以增加有效叶面积,促进此处蔬菜更好地生长。在这里提醒广大菜农的是,这些措施要提早进行,并不是已经看出有的蔬菜长势弱才开始给予特殊照顾,这样做效果不是很理想。如在年前换茬的大棚,不妨在棚内侧横向开一道宽50厘米,与大棚等长的沟,填充作物秸秆和菌种,设置成秸秆反应堆,以提高此处地温。同时,在蔬菜定植时,尽量把长势好的壮棵栽在大棚前脸处,长势差的弱棵,栽在大棚北侧,这样做,棚前脸的蔬菜的长势才不至于落下很多。
第二,大棚门口,通风口处的蔬菜。
大棚门口和通风口处的蔬菜长势偏弱是因为常遭受冷风侵袭,长势较差,所以在深冬期,棚门口处和通风口处的蔬菜也应当让他们减少工作量,这一部分的植株长势慢,膨果慢,如果按照里面的植株一样留果的话,必然影响长势。
除了减少留果以为,也要加强棚室门口、通风口的保温工作,一定要设棉门帘,同时设置缓冲膜,以缓冲从门口钻入棚内的冷风。同时,此处的蔬菜还要重点喷施一至两遍营养型的叶面肥,以促进植株健壮。
第三,散布在棚内的弱棵。
棚室中偶有几株蔬菜长势弱的蔬菜出现在棚室中,这些植株多是定植时受伤导致的后期生长缓慢,散布在棚内的弱棵,也要特别关注。如果这些弱棵不能迅速复壮,很容易在其他壮棵的遮蔽下,越来越弱。对于这部分蔬菜的管理,减少留果实保证其营养供应的重要手段。
除此之外,对于本来就弱的植株,要加强施肥管理,可重点穴肥,肥料种类以生物菌肥尤佳,对于病害造成的弱棵,除了要重点施肥以外,还要重点喷药,以促其尽快复壮。