下面以茄子和丝瓜为例解说塑料大棚蔬菜的二位一体栽培模式:
一、 种植模式
该模式适合无霜期超过210天的地区,以茄子和辣椒为主,按大行距80——90cm,小行距40-50cm做双高垄并铺地膜,2月底3月初定植,4月上中旬顺大棚走向分别在其内侧栽植丝瓜或苦瓜,两种作物均进行膜下暗沟灌水,能有效减少水分蒸发、降低空气湿度、随气温升高,逐渐加大通风量,到5月份中旬将塑料膜完全撤去,开始露地生长。6月初,丝瓜或苦瓜进入结瓜盛期,瓜蔓沿大棚骨架攀缘,逐渐覆盖整个大棚,形成上部丝瓜或苦瓜、下部茄子或辣椒的立体模式。
二、 品种选择
依据市场消费习惯选用抗病性强、颜色质地合适的高产优质品种。如茄子有卵圆绿茄、卵圆紫茄、细长紫茄等;辣椒有线椒、牛角椒、羊角椒、灯笼椒等;丝瓜有棱角丝瓜、肉丝瓜等;苦瓜有白皮和青皮等许多品种。
三、 栽培要点
培育壮苗。12月上中旬在日光温室中采用营养钵育苗。田园土、粪土等量混合配制营养土并分装入营养钵,紧密摆放到做好的苗床内。种子用55︒温水浸15分钟后进行药剂杀菌,播前浇足底水,随水滴入少许多菌灵消毒营养土,水渗后播种,随机覆盖地膜,苗期不再浇水,茄子苗期约90天左右,辣椒80天左右,定植前7-10天逐渐通风炼苗。
避免连作。茄子和辣椒适宜轮作,尤其是茄子黄萎病病原菌可在土壤中存活5-7年,因此要严格避免连作。辣椒也要间隔3年以上才能在同一块地种植,同时还要避免茄子、辣椒、番茄同科蔬菜连作。
护根定植。 茄子和辣椒根系木栓化程度较高,不易形成不定根,因此定植时要防止弄断根系,可带营养土坨栽入定植穴。定植后及时通过摸下暗沟浇足缓苗水,7-10天后再浇1水,然后适当蹲苗。
植株调整。 春夏季节栽培茄子和辣椒生长缓慢,根系不发达,若遇持续高温天气,容易烧伤根系而诱发病毒病,此时应增加浇水次数,膜下暗沟及裸露地表同时浇小水,最大限度地降低地温。保持每天通风1小时以上,随温度稳定回升逐渐加大通风量,直至5月中旬将塑料膜完全撤去,开始露地生长。水肥管理前期以促为主,后期适当控水蹲苗。结果盛期每7天左右浇1水。
病虫防治。 茄子病害主要为黄萎病,可通过轮作、种子消毒、营养土消毒、培育壮苗等措施预防,发病初期用生化黄腐酸灌根,辣椒病害主要为病毒病和疫病,预防措施同茄子。病毒病防治结合灭杀蚜虫进行,疫病主要通过地膜下暗沟灌水控制土壤湿度,同时大雨过后应及时排水。