日光温室工程创始于辽宁，早在30年代，大连、瓦房店、鞍山、海城等地的农民就利用日光温室冬季生产韭菜、芹菜，早春栽培黄瓜。当时是土木结构的玻璃温室.分为一面坡和一斜一立式两种类型。到了70年代，由于木材和玻璃紧缺，塑料工业兴起，开始用木杆和竹片作骨架，用塑料薄膜代替玻璃，发展了拱圆式和琴弦式日光温室。
日光温室的大发展是在80年代以后。改革开放以来，随着国民经济的迅猛发展和人民生活水平的提高，冬鲜菜的需求量增加，促进了日光温室的发展。80年代中期，瓦房店和海城的广大科技工作者及专业户，对日光温室进行了技术改造，提高了采光和保温性能，在北纬40°一41°地区.成功进行了冬季不加温生产黄瓜，春节前上市，取得了显著经济效益和社会效益。这种新型温室工程被称为高效节能日光温室工程。高效节能日光温室蔬菜生产，是以充分利用太阳辐射能为前提，而不是以人工加温为手段，所以通常不需要加温，但是不排除在遇到特殊寒流、罕见的极端低温等灾害性天气，临时进行人工辅助加温.以渡难关。生产实践证明，在北纬40°及其以南地区，只要温室结构合理，采光保温性能好，没有必要进行辅助加温。
90年代以来，发展三高农业，实施菜篮子工程，广大科技工作者和菜农在发展日光温室蔬菜生产的过程中，不断总结经验，改进温室结构，提高温室保温性能，同时增加蔬菜种类、品种，采用先进的栽培技术，取得良好经济效益和社会效益。80年代中期日光温室冬春茬黄瓜栽培获得成功后，在严冬季节利用高效节能日光温室生产番茄、茄子、辣椒等喜温果菜类也相继获得成功。现在，日光温室内甜瓜、西瓜、香椿、草毒等冬季生产都占有一定面积，各种名特稀蔬菜也逐渐发展，多种鲜细菜已经实现了周年供应。由于日光温室蔬菜栽培技术不断进步，近年来日光温室生产葡萄、桃、草每效益明显，大樱桃、李、杏的生产也开始试验，切花生产在大城市地区也取得了成功。由此可见，日光温室的发展具有广阔的前景，日光温室蔬菜生产是广大农民朋友切实可行的一条发家致富之路。
