生态餐厅的园林布景发挥空间大,可随意设计,需要结合生态餐厅的餐饮功能分区进行。一般而言,生态餐厅有观赏区、点菜区、就餐区、后厨区、收银区等的功能区划分。生态餐厅的园林布景可以结合以上分区,通过小型花坛、人工塑山、假山水景及其他乔灌木等立体装饰分隔,形成或幽远、或曲折、或开或闭的空间效果,增加装饰的多样性和艺术性。
同时,通过花卉立体装饰可以对生态餐厅内的立柱,架空水暖管线等人工构筑物进行很好的遮盖,帮助营造更接近于自然生态环境的条件。此外,生态餐厅还可以亮丽的色彩起到组织视线、引导提示的作用,如出入口及功能分区的提示、宴会包厢主题展示等。